Pages Menu
Categories Menu
Совершенно новая диета – диета Аткинса

Совершенно новая диета – диета Аткинса

Замечательная, а главное «вкусная» диета. Можете сделать вывод сами: можно без ограничений есть практически все то, от чего другие диеты давно отказались – яйца, мясо всех видов, рыбу, сыр, морепродукты. Пожалуй эта диета не оставит никого равнодушным, ведь лозунг это диеты «Ешь и худей». Данная диета является довольно таки эффективной, но почему? Чтобы лучше понять диету, необходимо тщательно в ней разобраться. Необходимо начать с того, что диета Аткинса абсолютно противопоказана кормящим матерям, и категорически запрещена беременным, а также людям, которые страдают заболеваниями почек, еще тем, кто имеет в крови повышенное содержание креатинина (это составная часть мочи, или же другими словами конечный продукт, возникающий в процессе распада белков).

Эту диету можно разделить на четыре фазы, которые заметно отличаются друг от друга, а именно количеством углеводов. Аткинс полагал, что углеводы способствуют быстрому набору массы, в своей диете он установил строжайшие ограничения в употреблении углеводов. К примеру, в течении первой фазы можно употреблять не более 20 грамм углеводов на протяжении дня. Такого эффекта можно достичь, полностью исключив из своих продуктов питания хлеб, крахмалистые овощи, мучные изделия, а еще семечки, мед, орехи и сахар. Невооруженным глазом можно сказать, что всё нормально и даже идеально, однако вкусного в диете не так уж и много. Например, вы можете съесть не больше 2-3 маленьких тарелочек овощей в течении дня, но овощи тоже не все подходят. Без опасений вы можете есть люцерну, цикорий, кресс-салат, сельдерей, огурцы, укроп, петрушку, сладкий перец, щавель, грибы и редис. В некоторых случаях можно себе позволить овощи, которые содержат немножко большее количество углеводов: спаржу, артишоки, помидоры, репу, морковь, кольраби, цветную и брюссельскую капусту, брокколи, баклажаны, тыкву, лук, шпинат, зелень свеклы. Однако нужно помнить, что общее количество овощей не должно превышать 2-3 тарелочки. Думаю, вы согласны, что это немножко скудно.

Во время второй фазы будет уже немного легче, ведь вы сможете каждую неделю добавлять еще по 5 грамм. Изменения коснулись и продуктов, к ним добавляются орехи ягоды, фрукты и авокадо, но употреблять их нужно в самых минимальных количествах. Третья фаза еще более лучше, там уже количество добавлений составляет 10 грамм в неделю. К продуктам присоединились крахмалистые овощи: фасоль, чечевица, пастернак, шпинат, свекла, горох, картофель, морковь, плюс ко всему добавились крупы — рис, овес, ячмень.

А вот четвертая фаза – это самое интересное, потому что она длится всю жизнь. Строжайший контроль критического уровня употребления углеводов – это самые главные принципы четвертой фазы, непременно всё должно сопровождаться занятием физкультурой, прием витаминов, различных минеральных добавок, полный отказ от вредных привычек. С первого взгляда можно сказать, что все гладко и понятно. Теперь пришло время посмотреть на данную диету глазами медиков.

Любой специалист скажет, что эта диета имеет крайний дисбаланс между питательными веществами. Диета Аткинса практически полностью исключила углеводы, при этом делая упор на белковую пищу. Именно из-за этого вытекает ряд жутких неприятностей. К примеру, недостаток фруктов и овощей может привести к нехватке минеральных веществ, витаминов и растительных волокон. Помимо всего этого, ограниченное потребление углеводов приводит к скорому расходованию резервных запасов гликогена, а еще воды, удерживающаяся данным веществом. Вообще снижение веса происходит не за счет именно «сжигания» жира, а вот как раз таки обезвоживания. Профессиональные врачи-диетологи, уже на протяжении нескольких десятков лет, используют вот такое выражение: «жир всегда горит от пламени углеводов». Иными словами, если организм не будет получать достаточное количество углеводов, тогда окисление жира нарушается, а в крови вещества, которые связаны с неполным окислением. Выделяются некоторые вещества, которые отрицательно влияют на психику, еще они очень сильно понижают аппетит. Еще масса всего опасного может поджидать вас в этой диете.

Диета Аткинса может стать настоящим кругом спасения, для человека, который есть углеводы в больших количествах, не жалея ни себя ни близких. При помощи этой диеты можно отучить человека от булочек и сахара – следовательно это не такая ужи плохая диета. Проводить диету Аткинсан нужно строго под наблюдение профессионалов, хотя бы медиков, ведь постоянно необходимо контролировать анализ мочи и крови.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *