Черешня — панацея от всех болезней

Ягоды черешни очень сочные и сладкие на вкус были известны ещё в древние времена. Эти ягоды были как панацея от всех болезней. Древние врачеватели лечили ею головную боль, боли в суставах (артрит), мочекаменную болезнь.

Черешню выращивают уже около 2000 лет. В средние века черешневые сады произрастали в основном в Северной Италии, Германии и на юге Швеции. Сейчас черешню культивируют в Украине, Молдове, Крыму и на Кавказе. Самые большие плантации находятся в Краснодарском крае, Ростовской области и Дагестане.

Зимой и ранней весной организм начинает испытывать дефицит полезных веществ (авитаминоз). С этим нам помогает справиться природа благодаря плодам и ягодам. И наши ожидания оказываются не напрасны – появляются клубника, черешня, вишня.

Плоды черешни сочные, мясистые, с тонкой, гладкой и блестящей кожицей, имеют удивительно приятный вкус. Цвет может быть жёлтый, розовый, тёмно-красный и даже чёрный. Чёрная черешня считается самой вкусной и полезной, так как тёмные сорта черешни имеют в своём составе антоцианы, лейкоантоцианы и фенольные соединения, применяемые для лечения гипертонии и атеросклероза, которые чаще всего возникают в связи с хрупкостью кровеносных капилляров. Антоцианы укрепляют стенки кровеносных сосудов, а витамин инозит – улучшает обменные процессы в организме и выводит холестерин.

Черешня содержит 80% воды и 20% витаминов, макро- и микроэлементов, которые попадают в наш организм с этой вкусной ягодкой.

Витамины в черешне: витамин А, витамин В1, В2, В3, В6, В9, витамин С, Е, Р.
Макроэлементы в черешне: фосфор, кальций, магний, сера, хлор, натрий.
Микроэлементы в черешне: цинк, фтор, хром, медь, марганец, йод, железо, бор.

Калорийность черешни
В 100 граммах черешни содержится 50 ккал. Эту вкуснейшую ягоду могут употреблять сладкоежки, не нанося своей фигуре абсолютно никакого вреда.

Полезные свойства черешни

Ягоды черешни очень хорошо помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Употребление ягод черешни натощак избавит от запоров.

Благодаря амигдалину, содержащимся в плодах черешни, улучшается аппетит, исчезают неприятные болезненные ощущения в желудке. А в связи с высоким содержанием клетчатки, её рекомендуют употреблять при дисбактериозе.

Черешня полезна ещё тем, что в ней содержится довольно много йода, который справится при различных заболеваниях щитовидной железы, а за счёт большого содержания железа, помогает малокровии (анемии).

Черешня замедляет процессы старения в организме, так как в ней много антиоксидантов.

Ягоды черешни с успехом применяют при лечении ревматизма, артрита, подагры. С этой целью нужно употреблять ежедневно 0,5 кг черешен. Для лечения этих заболеваний эффективен отвар из плодоножек черешен.

Отвар из черешни
Для этого берём горсть плодоножек и заливаем кипящей водой – 1 литр, ставим на медленный огонь и варим 7 минут, затем настаиваем 20-25 минут. Принимаем 2 раза в день по 0,5 литра. Этот отвар также стимулирует сердечную деятельность, помогает при повышенной раздражительности, неврозах.

Особенно рекомендуют есть черешню женщинам, которые следят и заботятся о состоянии своей кожи, тем самым желают сохранить надолго её упругость и гладкость. В черешне как раз содержится цинк и медь, а они способствуют выработке коллагена, который отвечает за эластичность, упругость и молодость нашей кожи.

Стоит упомянуть ещё одно достоинство, которым обладает черешня, – это её способность помогать при лечении различных кожных заболеваний – угрях, экземе, псориазе. Чтобы смягчить и освежить сухую кожу, нужно сделать маску, смешав со сметаной протёртые ягоды. А тем, у кого жирная кожа поможет маска из черешни и клубники, она отлично очистит кожу и сузит поры.

Черешню используют и в косметологии. Экстракт черешни добавляют в кремы, которые помогают разглаживать морщины, смягчать и тонизировать кожу.

Итак, как видно из выше сказанного, черешня не только вкусна, но ещё и очень полезна для нашего организма. Поэтому спешите поесть этих ягод вдоволь, ведь сезон их так быстротечен.