Pages Menu
Categories Menu
Йогурт против диабета

Йогурт против диабета

Польза молочных продуктов не раз была доказана в научном мире, и очередной плюс в пользу молочки был поставлен журналом European Journal of Nutrition, а точнее исследованиями, которые это издание недавно обнародовало. За изучение влияния йогурта на развития диабета взялись испанские ученые, которые на протяжении 4 лет наблюдали за состоянием здоровья испытуемых, находящейся в группе риска.

yogurt-1Подытожить исследования можно девизом: не хочешь заболеть диабетом – пей йогурт и употребляй прочие молочные продукты вместо сладких перекусов. Около 3500 тысяч человек в возрастной группе от 55 до 90 лет выступили в качестве добровольцев и должны были употреблять молочные продукты средней жирности, включая йогурт, молоко и сыр, на протяжении 4 лет в количестве на менее 120 грамм в день, а лучше каждый раз, когда захочется полакомиться печеньем и шоколадкой. Итоговые результаты шокировали исследователей: порция йогурта в день позволяла снизить риск развития диабета второго типа от 17% до 45%, в зависимости от размера этой порции и жирности продукта.

Параллельно похожие исследования проводили и ученые из университета Кембриджа, правда их выборка насчитывала более 340 тысяч человек схожей возрастной категории, проживающих в восьми странах западной Европы. В ходе исследования удалось выяснить, что ежедневное употребление йогурта способствует снижению риска заболевания диабетом на 30%. Возраст и локация были выбраны не случайно: именно пожилые люди чаще всего склонны к стремительному развитию диабета. Кроме того известно, что европейцы потребляют куда больше молочных продуктов, нежели жители США, например.

Что же касается американцев, то среди 6500 испытуемых, за состоянием здоровья которых велось наблюдение в течение 17 лет, выпивающих порядка трех порций йогурта в неделю, склонность к набору лишнего веса с возрастом снизилась вполовину, а объемы талии уменьшились на 20% по сравнению со сверстниками, игнорирующими употребление молочных продуктов.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *