Pages Menu
Categories Menu
Кофейная зависимость: мифы и правда

Кофейная зависимость: мифы и правда

Кофе — это, пожалуй, самый противоречивый напиток. Некоторые специалисты советуют полностью исключить кофеин в любых его проявлениях из собственного рациона, в то время как другие утверждают, что все хорошо в меру. Так, или иначе, нельзя оставить в стороне факт того, что глобализация способствует росту кофейной зависимости, и уже почти каждый второй человек на планете выпивает как минимум чашку бодрящего напитка за завтраком. Давайте попробуем проанализировать самые распространенные мифы касательно кофе.

Самым популярным мифом о кофе считается миф, касающийся риска заболевания сердечно-сосудистой системы у людей, злоупотребляющих ароматным напитком. Что ж, ученые из Гарвардского университета кропотливо проводили эксперименты над «кофеиновыми наркоманами» на протяжении 24 лет и по завершении эксперимента подтвердили, что риск смерти от болезней сердца, либо рака (еще одного недуга, который нередко приписывают кофеинозависимым) у тех, кто пьет кофе (не более 6 чашек в день), не превышает такового у тех, кто кофеин не употребляет.

К положительным сторонам кофейной зависимости можно отнести и снижение риска заболевания диабетом второго типа за счет содержания в кофейных зернах хлорогеновой кислоты и тригоннелина. А наличие большого числа антиоксидантов в кофейных зернах, по мнению шведских ученых, является хорошей профилактикой рака молочной железы при регулярном употреблении бодрящего напитка. Кофе также показан людям, страдающим от гипотонии и дистонии, правда употреблять его таким больным следует с осторожностью и в небольших количествах.

Минусы кофеchash122

Но есть и обратная сторона медали. Злоупотребление кофеином противопоказано беременным, так как повышает риск появления выкидыша на 33%. Также кофеин в больших количествах неблагоприятно влияет на нервную систему, вызывая расстройства сна и повышенную нервозность. К тому же, кофейные зерна обладают сильным мочегонным действием, следствием которого является обезвоживания организма, приводящее к преждевременному старению кожи.

Таким образом, поговорка «все хорошо в меру» касается, в том числе и кофеина. Однако как понять где заканчивается та самая мера? Доктор Роб Ван Дам из Гарвардской медицинской школы утверждает, что определить норму употребления кофеина для себя можно лишь опытным путем. Грань, на которой еще одна чашка кофе из приятного ободрения вызывает бессонницу и раздражительности и является сигналом о том, что пора отставить в сторону очередную кружку эспрессо.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *