Pages Menu
Categories Menu
Полезные свойства инжира

Полезные свойства инжира

Инжир – это вкусный и полезный фрукт. Сушеный инжир содержит 3-6 % белка, витамины В3, СС и Р, до 75 % сахаров, а также железо, калий и кальций. Инжир регулирует количество сахара в крови, однако стоит быть очень осторожным с ним, если вы болеете сахарным диабетом.

С помощью инжира также можно лечить несварение желудка и бронхит, использовать как жаропонижающее средство. Также инжир укрепляет иммунитет. В свое время Авиценна рекомендовал этот чудодейственный фрукт употреблять пожилым людям, поскольку он лечит все болезни старости. Инжир укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в крови, помогает тем, кто страдает артритом.

Инжир можно употреблять в сушеном и сыром виде, готовить джем или повидло, торты, пудинги, вино, мороженое и сладкие конфеты. Инжир хорошо сочетается с мясом, ветчиной, сыром. На данный момент насчитывается несколько сотен сортов инжира – от белого до черного.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *