Pages Menu
Categories Menu
Рецепт варенья из одуванчиков (Фото)

Рецепт варенья из одуванчиков (Фото)

Цветочное варенье — вещь не только вкусная, но и эстетически приятная, а варенье из одуванчиков, ко всему прочему, еще и невероятно доступно. Собрать охапку желтоголовых вестников весны не составит никакого труда, ведь молодые одуванчики распространены повсеместно, а приготовить из собранного урожая варенье не намного сложнее.

Ингредиенты:
• головки одуванчиков — 150 шт.;
• сахар – 0,5 кг;
• лимон — 1/2 шт.;
• вода — 200 мл.

Способ приготовления

Головки одуванчиков очищаем от чашелистиков, оставляя лишь желтые лепестки. Лепестки промываем и обсушиваем, выложив на бумажное полотенце. В небольшой кастрюльке смешиваем сахар с водой и варим на их основе золотистый сироп. Доводим сироп до кипения и даем ему время немного загуснуть.

После этого добавляем сами лепестки одуванчиков и варим варенье в течение 20 минут. Минут за 5 до конца вливаем лимонный сок и добавляем натертую лимонную цедру. Готовое варенье из одуванчиков оставляем до полного остывания. Остывшее лакомство можно процедить перед употреблением или закупоркой в банки на зиму.

178794000

Предлагаем также познакомиться с видео рецептом классическое варенье из одуванчиков


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *