Pages Menu
Categories Menu
Соус барбекю: рецепт с фото

Соус барбекю: рецепт с фото

Соус барбекю или соус для барбекю очень часто используется в приготовлении мясных блюд, например, свиных ребер. Также соус барбекю по фирменному рецепту готовят в Макдональдс, подавая его к картошке фри или куриным бедрышкам. В любом случае, с чем бы вы не ели этот соус, он придаст блюду пикантный аромат и целый букет вкусов. А научит нас готовить соус барбекю в домашних условиях Сергей Калинин, поделившийся своим нехитрым рецептом.

Ингредиенты:

Томатный соус (паста) — 300 мл,
Мед — 1 стол. ложка,
Яблочный сок — 100 мл,
Растительное масло — 2 стол. ложки,
Бальзамический уксус — 50 мл,
Чеснок — 1 головка,
Перец чили — 1/3 стручка,
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления соуса весьма прост, подготовив все необходимые ингредиенты, просто отправляем их все в блендер, где измельчаем до состояния кашицы или варенья. Получившимся соусом щедро сдабриваем наше блюдо и наслаждаемся его вкусом!


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *