Pages Menu
Categories Menu

Гусь запеченный в духовке

Гусь запеченный в духовке — великолепное угощение для всей семьи и украшение праздничного стола. Однако некоторые хозяйки предпочитают готовить традиционную курицу, боясь испортить гуся. Об этих страхах можно забыть, ведь сегодня на кухне шоу Все буде добре / Все будет хорошо готовит Игорь Мисевич.

Он уже делился рецептом приготовления рождественского гуся с яблоками, а вот теперь расскажет ещё один вкуснейший рецепт гуся, запеченного в духовке. На самом деле это немецкий рецепт, ведь, как известно, в Германии очень любят готовить гуся в духовке. И поэтому фаршировать его могут самыми разнообразными ингредиентами, вплоть до квашеной капусты и разных сортов мяса. Не спешите делать выводы, ведь это истинный деликатес.

Гусь с яблоками и черносливом, запеченный в духовке: рецепт приготовления

Ингредиенты:

гусь – 3-4 кг,
яблоки – 3-4 шт.,
чернослив – 100 г,
яблочный сок – 1 литр,
сметана (15%) – 100 г,
мука кукурузная – 80 г,
черный перец горошком – 5-6 шт.,
молотый красный перец – 1/2 стол. ложки,
кориандр – 1 стол. ложка,
соль – 2 стол. ложки


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *