Pages Menu
Categories Menu

Ризотто с курицей и грибами рецепт

Ризотто — это блюдо итальянской кухни, в состав которого входит рис, куриное филе и грибы (шампиньоны). Наравне с пиццей и пастой ризотто является традиционным итальянским блюдом — визитной карточкой Италии.

Каждый уважающий себя ресторан имеет в своем меню ризотто. При этом ключевыми ингредиентами этого ресторанного блюда являются вполне распространенные и доступные продукты.

Но не стоит путать ризотто с курицей и грибами с привычным пловом. По вкусу и способу приготовления ризотто совершенно не похоже на плов. В процессе приготовления ризотто рис вместе с другими компонентами сначала обжаривается, а затем заправляется бульоном или белым вином.

Секреты приготовления ризотто с курицей и грибами в своем кулинарном видео рецепте раскроет знаменитый шеф-повар Эктор Х. Браво.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *