Pages Menu
Categories Menu

Шашлык из курицы рецепт

Пока за окном стоит сухая и теплая погода, ещё есть время отправиться с друзьями на шашлыки. Наиболее распространенными ингредиентами для шашлыка является свинина и курица. Именно с этих видов мяса и будет сегодня готовить свой знаменитый шашлык ресторатор Николай Тищенко.

Николай известен многим зрителям по кулинарному шоу Мастер Шеф, где ему отведена роль строгого, но рассудительного судьи. Шашлык является фирменным блюдом в его ресторане. А что главное в приготовлении шашлыка? Конечно же правильный маринад, и на этот счет у Николая есть пара фирменных маринадов для шашлыка. Оценивать же старания Николая будет его коллега по судейской ложе проекта МастерШеф — Татьяна Литвинова.

Ингредиенты (шашлык из курицы):

  • курица (филе) — 1 кг,
  • орехи грецкие — 150 г,
  • лук репчатый — 2 головки,
  • чеснок — 2 зубка,
  • масло оливковое — 50 мл,
  • горчица — 50 г,
  • сацебели — 30 г,
  • специи (кинза, шафран, вяленые помидоры и т.п.),
  • соль, перец — по вкусу.

Также можете ознакомиться с видео рецептом — Шашлык из свинины


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *