Pages Menu
Categories Menu

Кутья рецепт

В канун Рождества принято готовить специальное блюдо — кутью. Рождественская кутья считается ритуальным блюдом, означающим окончание поста и началом светлого праздника Рождества Христова. Каждая хозяйка имеет свой рецепт рождественской кутьи, в которую она добавляет наряду с традиционными для кутьи ингредиентами какие-нибудь свои «фирменные» добавки.

При этом большинство не знает, что в приготовлении настоящей рождественской кутьи, которая бы принесла в ваш дом здоровье и достаток, необходимо соблюдать определенный подход. Во-первых, правильная подготовка главного ингредиента кутьи — пшеницы. Её следует предварительно замочить на 10-12 часов, а затем варить около 2-х часов. Немаловажную роль играет в кутье и мёд с маком, которые желательно должны быть с медового спаса и маковея.

Ещё одним важным моментом является настроение и убранство женщины, готовящей кутью. Обо всех тонкостях процесса приготовления истинной закарпатской кутьи на Рождество в кулинарном видео рецепте расскажет мольфарка Магдалена. Кому как ни ей знать о стародавних секретах приготовления кутьи, рецепт, передаваемый из поколения в поколение.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *