Pages Menu
Categories Menu
Манные оладьи

Манные оладьи

Ингредиенты: яблоки – 200 г, тыква – 200 г, манная крупа – 100 г, сахар – 1 ст.л., изюм – 3 ст.л., кефир – 150 мл, яйца – 1 шт., сода – 1/4 ч.л., корица, имбирь – по 1/2 ч.л., постное масло, сметана, грецкие орехи.

Манные оладьи являются отличным вариантом для завтрака в начале дня. Манную крупу смешиваем с сахаром и солью, вбиваем яйцо и всё это заливаем кефиром. Замесив тесто, его следует оставить минут на двадцать. Тем временем на терке натираем яблоко, удалив лишний сок. Затем соединяем яблоко и предварительно запеченную тыкву с тестом, немного пряностей для аромата (корица с имбирем), сода и замоченный в воде изюм.

Из этого теста формируем манные оладьи и обжариваем их на растительном масле при накрытой крышке сковороды. Чтобы сделать оладьи более хрустящими нужно за пару минут до готовности убрать крышку. Кушать манные оладьи лучше с грецкими орехами и сметаной, но это дело вкуса, ведь есть и немало других вариантов.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *