Pages Menu
Categories Menu
Клюквенный морс: рецепт с фото

Клюквенный морс: рецепт с фото

Клюквенный морс — не только полезный, но ещё и вкусный напиток, рекомендуемый для употребления всей семье.

Ингредиенты: клюква — 150 г, сахар — 100 г, вода — 600 мл.

Рецепт приготовления

Клюкву вначале стоит хорошо перебрать, промыть и просушить. Затем пересыпаем ягоды клюквы в кастрюлю, имеющую неокисляемое покрытие, и с усердием разминаем толкушкой.

Mors-1

Перекладываем получившуюся массу в марлю и отжимаем из неё клюквенный сок в подготовленный стакан или стеклянную миску.

Mors-10

Оставшийся жмых не выбрасываем, а снова отправляем в кастрюлю. Сюда же вливаем воду и ставим на плиту. Когда клюквенный отвар начнет кипеть, убираем его с огня и процеживаем через дуршлаг.

Mors-10-1

Mors-11

Далее смешиваем процеженный отвар с сахаром, все тщательно перемешиваем и оставляем остывать. Нам остается только смешать ранее отжатый клюквенный сок с отваром и получить клюквенный морс.

Mors-12

Mors-20


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *