Pages Menu
Categories Menu
Компот из вишни: рецепт с фото

Компот из вишни: рецепт с фото

Компот из вишни — популярный летний напиток, который можно приготовить и на зиму. К тому же, в качестве ингредиентов для компота подойдет не только вишня, но и черешня и даже клубника.

Ингредиенты: вишня (черешня) — 0,5 кг, вода — 1 л, сахар — 100 г, лимонная кислота — 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления

Промыв вишню, оставляем её сушиться, не удаляя косточки. А тем временем ставим кастрюлю на огонь, заливаем воду и всыпаем сахар с лимонкой. Количество сахара регулируется в зависимости от степени кислоты ягод. Как только сахарный сироп начнет кипеть — бросаем в него ягоды вишни.

kompot-2

Доводим компот из вишни до закипания и снимаем кастрюлю с плиты. Прикрыв кастрюлю крышкой, оставляем компот остывать при комнатной температуре. Если планируете пить компот в летний зной, то его стоит предварительно охладить в холодильнике.

Также компот из вишни можно закатать на зиму в заранее подготовленных банках. Таким образом мы сохраним в банке «кусочек» лета.

kompot-27

Рекомендуем ознакомиться с видео рецептами от Аллы Ковальчук — Компоты на зиму


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *