Pages Menu
Categories Menu
Ливанская пицца рецепт

Ливанская пицца рецепт

Компоненты: тесто для пиццы — 1 упаковка, бараний фарш — 400 г, красная луковица — 2 головки, томаты — 1 шт., гранатовый сок — 3 ст.л., перец чили — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, соль, петрушка, мята, тимьян, орегано.

Ливанская пицца или мануши — это такие ливанские лепешки с начинкой, похожие на пиццу. Собственно отсюда и название. Рецепт приготовления ливанской пиццы мануши весьма прост.

Бараний фарш перемешиваем с измельченным красным луком, зеленью петрушки, порезанным помидором, острым перцем чили и чесноком. Подливаем сюда же гранатовый сок (наршараб) и разумеется посыпаем пряными специями. Здесь можно ложить по выбору: тимьян, мята и пр.

Из готового листа бездрожжевого теста для пиццы делаем с помощью ножа или блюдца блин. Раскладываем на него мясную начинку не слишком толстым слоем и заворачиваем с двух боков в форме лодочки. Отправляем получившиеся «лодочки» в духовку на противень, готовиться около десяти минут при температуре 200 градусов. Вот так легко и быстро мы получаем вкусную и сытную ливанскую пиццу мануши. Угощайтесь!


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *