Pages Menu
Categories Menu
Японская пицца

Японская пицца

Ингредиенты: мука – 1/2 стакана, разведенный в воде соевый соус – 1 чашка, яйца – 1 шт., соль, перец, капуста, зеленый лук, копченая куриная грудинка, майонез, имбирь.

Многие полагают, что пицца — это исконно итальянское блюдо и настоящая пицца должна быть приготовлена непременно по итальянским рецептам. Тем не менее популярность пиццы уже давно перешагнула границы маленькой Италии, добравшись даже до страны восходящего солнца — Японии. Предлагаем вашему вниманию рецепт японской пиццы.

Сначала мелко нарезаем зеленый лук и капусту, тщательно перемешивая их. Тесто делаем так. В муку добавляем разведенный соевый соус, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Затем соединяем тесто с нарезанными овощами, солим, перчим и выкладываем большую часть этой массы на сковороду. Разглаживаем тесто до образования плоского блина и ложим поверх него куриную грудинку. После чего накрываем её оставшимся тестом. Готовится такая пицца под закрытой крышкой до тех пор, пока не подрумянится тесто с двух сторон. Соус к пицце можно сделать из майонеза, соединив его с соевым соусом и приправив имбирем для пряности.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *