Pages Menu
Categories Menu
Салат из курицы с ананасами: рецепт с фото

Салат из курицы с ананасами: рецепт с фото

Как правило, салаты из курицы и ананаса, обильно заправленные домашним майонезом, не являются редкостью на праздничном столе. Мы же предлагаем диетическую альтернативу из тех же ингредиентов, но без калорийной заправки.

Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мякоть ананаса  — 200 г;
  • грецкие орехи — 1 горсть;
  • сыр твердых сортов — 100 г;
  • обезжиренный йогурт — 1 стакан;
  • оливковое масло — 15 мл;
  • лимонный сок — 30 мл.

Рецепт приготовления

Курятину отвариваем в подсоленной воде и разбираем на волокна. При желании, мякоть птицы можно нарезать кубиками. Яйца отвариваем вкрутую и измельчаем. Свежий ананас режем кубиками, по аналогии нарезаем твердый сыр.

Смешиваем йогурт с растительным маслом и соком лимона, добавляем специи по вкусу. Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнике, заливаем приготовленной заправкой и подаем к столу, посыпав грецкими орехами, измельченными до средней величины.

Salat_231

Фото: Thinkstock/Fotobank.ua


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *