Pages Menu
Categories Menu
Салат «Уолдорф» рецепт

Салат «Уолдорф» рецепт

Компоненты салата: яблоки — 3 шт. (желательно кисло-сладкие), сельдерей – 4 шт., листья салата для украшения, очищенные грецкие орехи — пол стакана, виноград без косточек – 1 стакан, куриные грудки – 2 шт., майонез — 3 ст.л., сок лимона – 3 ст.л., соль, перец, растительное масло.

Салат со столь необычным и в то же время благородным названием, «Уолдорф», готовится по следующему рецепту. Предварительно на сковородке подсушиваем измельченные грецкие орехи. Нарезаем стебли сельдерея тонкими полукругами, яблоки можно порезать крупными кусочками, а чтобы они не успели раньше времени потемнеть и потерять свой привлекательный вид, брызгаем на них соком лимона. Нарезаем предварительно обжаренные куриные грудки соломкой, а виноградинки на две части. Вместо куриных грудок также неплохо подойдут крабовые палочки или креветки.

Для заправки салата «Уолдорф» используем йогурт или майонез и сок лимона. Перемешав салат, красиво выкладываем его на листья салата. Салат готов!


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *