Pages Menu
Categories Menu

Борщ с грибами: рецепт от Ольги Сумской

Борщ всегда был и остается главным блюдом национальной украинской кухни. Классический рецепт украинского борща передавался из поколение в поколение, сохраняя кулинарные традиции, дополняемые потомками. И сегодня на кухне шоу Все буде добре / Всё будет хорошо украинская Роксолана (народная артистка Украины Ольга Сумская) поделится со всей страной своим семейным рецептом борща с грибами.

Этот рецепт борща достался Ольге Сумской ещё от её бабушки по линии отца. В отличие от обычного украинского борща, содержащего мясо в своем составе, главным компонентом борща по-сумски являются белые грибы. Вместе с фасолью грибы насыщают борщ растительными белками, делая его очень сытным и вкусным. А главное — полезным! Ольга Сумская давно увлекается кулинарией и даже выпустила книгу с собственными кулинарными рецептами. Надеемся, что этот видео рецепт понравится вам, пополнив уже вашу поваренную книгу.

А вот классический рецепт — Борщ украинский


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *