Pages Menu
Categories Menu

Рассольник с перловкой рецепт

В приготовлении каждого блюда есть свои небольшие сереты. И как никто об этом осведомлена Алла Ковальчук — народный кулинар Украины.

В данном видео рецепте от Все буде смачно / Все будет вкусно она приготовит классический рассольник с перловкой и почками. Но не волнуйтесь, в этом рассольнике вы не почувствуете неприятный запах от почек или кисловатый привкус соленых огурцов.

Ингредиенты:

  • почки (говяжьи) — 0,5 кг,
  • говяжья кость (сахарная) — 1 кг,
  • перловка — 100 г,
  • картофель — 500 г,
  • рассол (огуречный) — 250 мл,
  • огурцы (соленые) — 3 шт,
  • морковь — 150 г,
  • лук репчатый — 2 шт,
  • сливочное масло — 20 г,
  • лавровый лист — 1 шт,
  • перец душистый — 10 горошин,
  • сода — 1 ст. ложка,
  • уксус — 2 ст. ложки,
  • соль.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *