Pages Menu
Categories Menu

Блины на молоке: рецепты

Блины. Сложно представить более традиционное славянское блюдо. Блины известны уже очень давно, а оттого на сегодняшний день существует великое множество рецептов их приготовления. Блины отличаются по составу теста, они могут быть замешаны как на воде, так и на молоке, кефире или ряженке. Далее идет мука, причем не только пшеничная, но и гречневая. Дрожжевые блины — это отдельный разговор.

Ну а за начинки для блинов можно говорить вообще бесконечно, поскольку тут ассортимент возможных наполнений блинов может быть ограничен лишь вашей фантазией и достатком. Наиболее известны блины с икрой (красной и/или черной) и семгой. Это соленые начинки для блинов. Из сладких начинок самыми популярными является мед, клубничный джем или варенье.

Особенно актуальны блины в преддверии праздника Масленицы, знаменующего окончание зимы и начала весны. В канун этого радостного праздника искусный кулинар Алла Ковальчук в студии шоу Все буде смачно / Все будет вкусно поведает всем телезрителям и звездному гостю юмористу Евгению Никишину обо всех секретах приготовления блинов. При этом она не ограничится каким-нибудь одним видом блинов, а поделится сразу несколькими рецептами этого традиционного «масленичного» блюда.

А вот пошаговый рецепт с фото — Крепы


Один комментарий

  1. Спасибо за хороший рецепт очень вкусных блинчиков рекомендую всем

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *