Pages Menu
Categories Menu

Домашний хлеб: рецепт от Татьяны Литвиновой

Свежий, ароматный домашний хлеб, сделанный своими руками — что может быть лучше и вкуснее?! Сегодня хлеб, выпеченный на хлебозаводе или в пекарне практически полностью заменил домашний хлеб, выпекаемый на протяжении сотен лет в каждой семье. Массовость производства, естественно, отразилась и на качестве хлеба, изменив его в худшую сторону.

Но сегодня в кулинарном видео рецепте от проекта Все буде смачно / Все будет вкусно Татьяна Литвинова возродит старинные традиции, поделившись замечательным рецептом домашнего хлеба. Помимо двух рецептов хлеба, пшеничного и ржаного, вы узнаете некоторые хитрости выпекания домашнего хлеба в духовке. Например, как правильно замесить тесто, чтобы оно хорошо подошло и хлеб получился пышным, воздушным и долго не черствел. А также чем его необходимо смазывать перед посадкой в духовку, чтобы он не получился сухим.

А вот ещё один рецепт домашнего хлеба в духовке от Эктора Хименес-Браво.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *