Pages Menu
Categories Menu

Манник на кефире рецепт

Состав: манная крупа — 200 г, кефир — 250 мл, сахар — 180 г, яйца — 2 шт., масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г, разрыхлитель (или гашеная сода) — 1 ч. ложка, соль — 1/4 ч. ложки.

Способ приготовления

Рецепт приготовления манника на кефире довольно прост. Сперва смешиваем манку с кефиром, оставляя эту смесь набухать примерно на час. Тем временем в другой чашке растираем мягкое сливочное масло с сахаром до его полного растворения.

Далее вмешиваем к маслу с сахаром яйца, присаливаем и добавляем разрыхлитель. Когда манная крупа с кефиром достаточно набухнет соединяем её с яичной массой и замешиваем тесто на манник.

Получившееся тесто выкладываем в подготовленную форму для выпечки и отправляем в духовку на 30-40 минут. Температура для выпекания манника должна быть 180 градусов. Подавать готовый манник можно с сиропом, вареньем или сметаной.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *