Pages Menu
Categories Menu
Ореховый пирог: рецепт с фото

Ореховый пирог: рецепт с фото

Орехи ужа давно являются не только здоровым самостоятельным перекусом, но и добавкой к прочим кулинарным шедеврам домашнего производства, вроде ароматного орехового пирога, о котором мы и поговорим далее.

Рецепт приготовления: ореховый пирог

Ингредиенты:

  • мука (пшеничная) — 1 стакан;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • грецкие орехи – 70 г;
  • мед — 170 мл;
  • тростниковый сахар — 100 г;
  • масло растительное — 70 мл;
  • сода, разрыхлитель – по ½ ч.л.,
  • сушеная корица, имбирь и гвоздика (молотые) — по щепотке.

Приготовление:

Температуру духового шкафа доводим до отметки в 160 градусов. Подготавливаем форму для орехового пирога, промаслив ее поверхность и покрыв дно кусочком пергамента.

Для теста готовим две смеси: сухую и жидкую. Для сухой смеси следует соединить муку с пряностями и содой, а для жидкой взбить яйца с медом и сахаром (можно обычным). К жидким ингредиентам вливаем растительное масло и при постоянном помешивании подсыпаем сухую смесь.

Довершаем тесто звездой нашего блюда – орехами, после чего выливаем все в форму. Ставим ореховый пирог в духовку, а спустя 50-60 минут проверяем готовность с помощью зубочистки.

Рекомендуем также ознакомиться с видео рецептом от Елены Чекаловой — Ореховый торт

Фото: Gettyimages/Fotobank.ua


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *