Pages Menu
Categories Menu
Пасхальный кулич в хлебопечке: рецепт с фото

Пасхальный кулич в хлебопечке: рецепт с фото

Современные кухонные гаджеты призваны помочь нам не только совершенствовать свои навыки готовки, но и облегчать жизнь и экономить время в целом. К числу главных помощников всех домохозяек уже давно примкнула хлебопечка – вещь незаменимая для всех тех, кто неравнодушен к домашней выпечке. Даже приготовление такого непростого сдобного лакомства как кулич при наличии хлебопечки превращается в детскую забаву, в рамках которой все, что вам необходимо будет сделать – это лишь подготовить необходимые ингредиенты.

Пасхальный кулич в хлебопечке: рецепт приготовления

Для кулича:

  • мука пшеничная – 0,5 кг;
  • сливочное масло (или маргарин) – 100-120 г;
  • молоко — 150 мл;
  • сахарный песок — 200 г;
  • яйца куриные — 4 шт. (в т.ч. 2 желтка);
  • ванильный экстракт или ванилин;
  • дрожжи (сухие) — 15 г;
  • соль – ½ ч.л.;
  • цедра 1/2 лимона;
  • орехи, изюм или сухофрукты — по вкусу.

Для глазури:

  • сахарная пудра — 240 г;
  • яичные белки — 2 шт.;
  • лимонный сок — 10 мл.

Pasha-hlebopechka-1

Предварительно просейте муку, взбейте 3 яйца с ванилью, сахаром и цедрой лимона, в молоке разведите дрожжи, а мягкое масло нарежьте кубиками среднего размера. Все подготовленные ингредиенты переместите в чашу хлебопечки, добавьте любой наполнитель по вкусу (орехи, изюм, цукаты), не забудьте про щепотку соли, и можно закрывать крышку устройства. Установите режим «Сладкая выпечка» и задайте средний размер кулича. После звукового сигнала готовый кулич можно извлекать, остужать и покрывать белковой глазурью.

Для глазури достаточно взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона до образования густой однородной смеси. Приготовленного количества хватит для покрытия нескольких куличей среднего размера.

Наравне с хлебопечкой также готовят пасхальный кулич в мультиварке.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *