Pages Menu
Categories Menu
Пирог из слив

Пирог из слив

Ингредиенты: сливы — 400 г., мука — 120 г, сахар — 70 г, яйца — 1 шт., разрыхлитель — 1 ч.л., молоко — 90 мл, сливочное масло — 100 г, корица — 1 ч.л., соль — ¼ ч.л., ванилька — 1 пакетик.

Когда хочется чего-нибудь сладенького и вместе с тем вкусного на десерт, но при этом нет много времени на готовку, отличным вариантом станет рецепт пирога из слив. Итак, делаем сухую смесь из муки, разрыхлителя и соли. Сливочное масло (можно холодное) перемешиваем с сухой мучной смесью, а к взбитому яйцу вливаем молоко вместе с обычным и ванильным сахаром. Яичную смесь медленно соединяем с мучной и распределяем получившееся тесто по предварительно промасленному противню, который также стоит немного посыпать мукой.

Поверх теста раскладываем сливовые дольки, притрушивая их сахаром с корицей. Небольшой кусочек сливочного масла также будет не лишним, предотвратив пригорание нашего пирога. Пол часа в духовке при температуре 200 градусов и пирог из слив готов! Этот пирог можно делать и зимой, используя вместо свежих слив замороженные.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *