Pages Menu
Categories Menu

Рождественское полено рецепт

Французские десерты известны на весь мир, но даже среди них есть особенные. Например, шоколадное рождественское полено. Этот бисквитный десерт имеет давнюю традицию, уходящую своими корнями в глубокую старину, а потому так уважаем и любим французами.

Они верят, что рождественское полено способно исполнять желания. Почему бы и нам не проверить это самим? В кулинарном видео рецепте от Татьяны Литвиновой мы узнаем все секреты приготовления этого французского чудо-десерта.

Ингредиенты:

Для теста

  • яйца — 6 шт,
  • мука — 140 г,
  • сахар — 150 г.

Для сиропа

  • сахарная пудра — 2 ст. ложки,
  • вода — 60 мл,
  • коньяк — 40 мл.

Для начинки

  • сыр (9%) — 450 г,
  • сметана — 250 г,
  • мед — 80 г,
  • фундук — 200 г,
  • какао — 3-4 ст. ложки,
  • сливочное масло — 50 г.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *