Pages Menu
Categories Menu
Шоколадно-кокосовое печенье

Шоколадно-кокосовое печенье

Ингредиенты: кокосовая стружка — 2,5 стакана, черный шоколад — 100 г, какао-порошок — 3 ст.л., яйца (белки) — 3 шт., сахар — пол стакана, ванилька, соль.

Шоколадно-кокосовое печенье — это отличный десерт, которым можно порадовать гостей и всю семью. Сперва взбиваем белки, к которым добавляем сахар-песок, ванильный сахар и соль. Затем необходимо растопить плитку черного шоколада, соединить с какао-порошком и кокосовой стружкой. После того, как мы хорошо размешали эту смесь, вливаем её к взбитым белкам и ставим на чуть более полу часа в холодильник.

Из получившейся шоколадной массы делаем печенья в форме трюфелей. Обваливаем печенья в кокосовой стружке и распределяем по противню, оставляя по 2-3 см между ними. В духовке шоколадно-кокосовые печенья должны находиться около двадцати минут при температуре 160 градусов.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *