Лодочки из кабачков: рецепт от Татьяны Литвиновой

Кабачки — удивительный овощ, из которого можно готовить превосходные гарниры для основных блюд, оригинальные закуски и даже десерты. Эти свойства кабачков были известны в Азии с незапамятных времен, а затем кулинарные секреты Востока перекочевали на кухни Европы, где прекрасно прижились.

В кулинарном видео рецепте от Татьяны Литвиновой мы познакомимся с вкусным блюдом — Лодочки из кабачков. А нафаршированы наши лодочки будут не мясным фаршем, а сладким рисом. Попробуйте этот оригинальный рецепт, который наверняка вам понравится.

Ингредиенты:

• Кабачки — 1 шт.,
• Рис — 200 г,
• Вода — 300 мл.,
• Сахар — 60 г,
• Сахарная пудра — 60 г,
• Масло сливочное — 50 г,
• Изюм — 60 г,
• Курага — 10 шт.,
• Апельсин — 1 шт.,
• Лимон — 1 шт.,
• Чебрец — 2 шт.,
• Коньяк — 2 стол. ложки.