Pages Menu
Categories Menu

Маринованные помидоры рецепт

Сезон консервации в самом разгаре, а значит самое время мариновать помидоры. И правда, какой стол может обойтись без помидоров? Сочные, душистые помидоры так и просятся в рот, а потому ещё с лета нужно позаботиться о том, чтобы маринованные помидоры были у вас на столе и зимой.

А поможет нам в этом кулинарный видео рецепт от программы Все буде смачно / Все будет вкусно, в котором Алла Ковальчук поделится секретом маринованных помидоров. Также она научит нас готовить ароматные, с запахом дымка, вяленые помидоры и оригинальную закуску в виде фаршированных орехово-сырной начинкой помидоров-тюльпанов.

С рецептом маринованных помидоров от Аллы Ковальчук вы забудете за разваливающиеся помидоры, мутный маринад и прочие проблемы консервации помидоров. А помогать народному кулинару будет известная певица Анастасия Приходько.

Ингредиенты (маринованные помидоры):

  • помидоры — 2 кг,
  • огурцы — 1 шт,
  • уксус — 120 мл,
  • сахар — 6 стол. ложек,
  • соль — 4 стол. ложки,
  • листья смородины — 3 шт,
  • листья вишни — 3 шт,
  • укроп — 1 зонтик,
  • чеснок — 3 шт,
  • перец болгарский — 1/4 шт,
  • перец чили — 1/2 шт,
  • сода — 1 ч.л.

Ингредиенты (вяленые помидоры):

  • помидоры (сливки) — 15 шт,
  • соль — 4 ч.л.,
  • петрушка — 50 г,
  • базилик (сухой) — 20 г,
  • орегано — 20 г,
  • перец молотый — щепотка.

Также можете ознакомиться с видео рецептами — Консервированные помидоры и Вяленые помидоры


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *