Pages Menu
Categories Menu
Моментальные равиоли

Моментальные равиоли

Ингредиенты: Тесто: яйца — 1 шт., сахар — пол ч.л., мука — 3 ст.л., йогурт — 3 ст.л.

Начинка: яйца — 1 шт., творог — 3 ст.л., сыр — 3 ст.л., йогурт (или сметана), зелень, базилик.

Рецепт равиоли пришел к нам из итальянской кухни, где существует масса вариаций приготовления этого блюда. Итак, для начинки смешиваем яйца, творог, натертый сыр и зелень, соль с перцем применяем по вкусу. Теперь замешиваем тесто: взбиваем 1 куриное яйцо с солью и сахаром, добавляем йогурт. После этого соединяем яичную смесь с мукой и разрыхлителем. Буквально 1 ст.л. готового теста погружаем в форму для выпечки, добавляя сверху столько же нашей начинки и снова накрывая слоем теста. В таком виде будущие равиоли ставим в микроволновку на 1 минуту на полную мощность. Это и будут моментальные равиоли.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *