Pages Menu
Categories Menu
Вермишель по-армянски

Вермишель по-армянски

Состав продуктов: вермишель – 150 г, грибы, постное масло, лук – 2 головки, чеснок – 3 зубчика, сухие душистые травы, соль, перец.

Вермишель по-армянски делается следующим образом. Сначала нарезается лук, который нужно томить на постном масле пока он не станет мягким. Для этого достаточно 2-3 минуток. Затем на сковородку добавляем сухую лапшу или вермишель и обжариваем её до золотистого цвета карамели. Следом за вермишелью идут грибы, приправы и чеснок. Всё это заливаем горячей водой и готовим до тех пор, пока вермишель не размякнет. В самом конце поперчить и посолить, подавать украсив зеленью.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *