Pages Menu
Categories Menu
Холодные закуски

Холодные закуски

Холодные закуски просто незаменимы на всевозможных фуршетах и корпоративах, а также когда к вам нежданно нагрянули гости. Вот несколько вкусных рецептов приготовления холодных закусок.

Первая закуска — «Бантики»
Ингредиенты: несладкие крекеры, бекон, тертый сыр.
На крекеры ложим по столовой ложке сыра и плотно оборачиваем его ломтиком бекона. В таком виде отправляем крекеры на два часа в духовку при 120 градусах. Готовые «Бантики» можно заморозить в холодильнике, если мероприятие планируется на другой день. Они быстро разогреваются в обычной микроволновой печи.

Вторая закуска — «Лодочки»
Ингредиенты: огурцы – 2 шт., сыр – 200 г, сметана – 1 ст.л., соленый лосось (или форель), консервированная рыба, зелень (лук, укроп).
Огурцы нарезаем достаточно крупными частями, из которых удаляем всю середину. В блендере перемешиваем сметану с сыром и консервированной рыбой. Смешав с кусочками соленого лосося, выкладываем начинку в огуречные «лодочки».


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *