Pages Menu
Categories Menu

Мороженое: рецепты от Лизы Глинской

Лето — наилучшая пора для того, чтобы побаловать себя освежающим мороженым. Но для этого вовсе не обязательно идти в магазин, ведь мороженое вполне можно приготовить в домашних условиях. При этом домашнее мороженное будет выгодно отличаться от фабричного отсутствием в его составе консервантов, красителей и прочих вредных добавок.

А научит нас готовить мороженое в домашних условиях народный кондитер Лиза Глинская. В кулинарном видео рецепте от Все буде смачно / Все будет вкусно она раскроет секреты приготовления сразу трех рецептов домашнего мороженого — ванильно-сливочное, крем-брюле и черничный сорбет.

Ингредиенты (ванильно-сливочное мороженое):

  • молоко — 250 мл,
  • сахар — 60 г,
  • яйца — 3 шт,
  • сливки 33% — 150 мл,
  • ваниль — 1 стручок.

Ингредиенты (черничный сорбет):

  • молоко — 100 мл,
  • йогурт — 0,5 л,
  • черника — 200 г,
  • сахар — 150 гт,
  • лимон — 1 шт,
  • корица — 1/2 ч.л.

Также можете ознакомиться с классическим видео рецептом — Домашнее мороженое


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *