Pages Menu
Categories Menu

Как выбрать томатную пасту

Многие хозяйки для приготовления традиционного украинского борща используют покупную томатную пасту. С одной стороны это удобно и быстро, но вместе с тем несет в себе риск испортить борщ, сделав его невкусным и даже не красным.

«Корни» томатной пасты уходят в Италию, точнее остров Сицилию, откуда она и получила своё широкое распространение. Именно здесь впервые стали использовать способ приготовления томатов в виде пасты. Сегодня же томатная паста занимает одно из ведущих мест среди полуфабрикатов. Её используют для приготовления первых блюд, будь то борщ или суп, а также в качестве основы для соуса. Кроме того, томатная паста имеет ряд полезных качеств, среди которых антиоксидантные и даже антидепрессантные свойства. И, как ни странно, томатная паста гораздо полезнее свежих томатов.

При этом остается важный вопрос выбора томатной пасты. Как выбрать качественную томатную пасту при её широчайшем ассортименте на полках гипермаркетов? Разобраться в этом вопросе как всегда поможет эксперт рубрики Знак качества шоу Все буде добре / Все будет хорошо — Константин Грубич.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *